Hapinavi Reporters!!

mihorani

2019.10.29

炎-ムスビ(炎-musubi)“お客様とのご縁を火の穂で結ぶ”
名古屋市中村区オープンした焼肉屋さん

今日は、焼肉の気分。

どうせ行くなら行ったことのないお店へ行ってみようと、今年4月16日に中村区にオープンしたばかりのお店へ行ってきました。

炎-ムスビ(炎-musubi)

縁結びとかけているんですね。

“お客様とのご縁を火の穂で結ぶ”という意味があるようです。

その名の通り、お店の扉を開けると元気ににこやかにお店の方が迎え入れてくださいました。
スタッフの方々、皆さん気持ちの良い接客です。こういうの大事^ ^

店内は奥に座敷があってファミリーやグループにピッタリ。

私が座ったのは4人位座れるテーブル席で、席ごとに仕切られているのでセミプライベート感があり、周りを気にすることなく焼肉と会話が楽しめて居心地が良かった。

そして、カウンター席もあるので、カップルにも良いし、ひとり焼肉も気兼ねなく楽しめます。

この日もカウンターでお酒を飲みながら、ひとり焼肉を楽しんでいる方がいらっしゃいましたよ。

メニューを見ると、とにかく豊富!

お肉はお得なセットメニューも用意されていますし、焼肉屋さんですが、名物金辛鍋という辛さが選べる鍋料理も食べられます。

ドリンク類も種類豊富でビール、日本酒、ワイン、焼酎、カクテルなどなどひと通り揃っている感じでした。

この日私がオーダーしたもの。
和牛炙りユッケ(赤身) 680円
チョレギサラダ 580円
厚切り牛タン(塩) 1280円
炎musubiこれが並カルビ(タレ)850円
漬け込みまかないMIXカルビ(タレ)650円
最強の上ロース(塩) 1680円
せせり(塩) 580円
ライス中 280円
テールスープ 680円

まずはテーブル中央にドーンと炭の入った七輪が運ばれてくる。
私的に七輪でジュージュー焼く焼肉屋さん好きです。
七輪タイプの焼肉屋さんだと特に、煙たい経験をしたこともあるけど、こちらのお店のダクトはすごく強力に煙を吸ってくれるので煙や匂いを気にすることなく快適でした。

七輪の網をあたためながら待っていると、お通し登場!

この日のお通しはバイ貝煮つけ。
コレだけでお酒が進んでしまいそう。
ちゃんとした美味しいお通しはとても嬉しいです。

そしていよいよお肉の登場!

和牛の炙りユッケはお店オススメだけあって生でもいけそうな新鮮な赤身肉がかるく炙ってあり甘めのタレと卵黄がからまって美味しい。

是非まずはコレを食べてほしい一品。

炎-musubiこの並カルビはとても綺麗な見た目だし、柔らかく甘みがあって、他店なら上カルビで出していそうなお肉でした。

コレで850円はコスパ最高です。

最強の上ロースは、この日は国産リブロースでかなりの厚切り。

かなりの厚みがあるのに柔らかく口いっぱいに旨味が広がります。
ガツンと厚切り肉に食らいつきたい方にオススメ。

こちらのテールスープは白いタイプであっさり系のテールスープ。
14時間コトコト煮込んで作っているので、あっさりだけど奥深い美味しさ。
スプーンが止まりません。
クセや臭みが無いのでテールスープが苦手な方にも美味しくいただけるスープだと思います。

とにかくお肉のラインナップが豊富なので、大人も満足できる国産の良いお肉&希少なお肉や、リーズナブルにお腹いっぱい食べられるお肉など、お客さんがその日の気分で色々とチョイスできるのが魅力的なお店です。

他にも金辛鍋も食べてみたいし、サーモンといくらの親子クッパとか鉄焼きビビンバなど、気になるものがいっぱい!

中村区中村町にあるこちらのお店は中村公園の近く。
地下鉄中村公園駅徒歩3〜4分のところにあります。

車の場合はすぐ近くにコインパーキングがあるのでそちらに駐車すると、お食事代の合計金額から300円割引きしてくれますよ。

炎-ムスビ

住所
〒453-0053 愛知県名古屋市中村区中村町 7-39-2 アローフィールドビル1F
電話番号
052-756-3020
営業時間
火~土 17:00~翌2:00(LO1:15)日・祝 17:00~23:00(LO22:15)
定休日
月曜日(祝日の場合は翌日火曜日定休)
交通手段
中村公園駅3番出口より徒歩3分
HP
https://hapinavi.jp/shop/087a00c7-116e-439c-8755-bbb91fe65617/
mihoraniハピなび公式ライター
名古屋グルメインスタグラマー。 B級グルメからご褒美グルメまで美味しかったものを記録しています。 趣味は旅行と食べ歩き♡