Hapinavi Reporters!!

きゃおりん

2020.08.04

名古屋市東区徳川にある、一食啓上を掲げる老舗天むす専門店「地雷也 (じらいや) 」さんへ行ってきました

突然ですが、皆さんは名古屋名物、名古屋メシと聞かれたら何を思い浮かべますか?

味噌カツ、きしめん、ういろう、手羽先…沢山の美味しい食べ物がありますが、私がおすすめするのは『天むす』です!!!

その中でも今回は、一食啓上を掲げる老舗天むす専門店『地雷也 (じらいや) 』さんへ行ってきました!

地雷也さんの天むすは、主に百貨店や旅のお供として
駅のお弁当等でも老若男女に親しまれています。

本店は閑静な住宅街、
名古屋市東区徳川にあります。

向かいに愛知商業高校が。
駐車場はお店の横に二台分。

県外ナンバーの車もよく見かける程 人気のお店です。

本店はテイクアウト専門であり、前会計。

購入する際は、交通系ICカードや
QUICPay、クレカ なども導入されているので
買いやすいです。

注文が入ってから天むすを作るため、店内で待ちます。急いでいる方は事前に店舗へ予約の電話をしておくのがおすすめ。

テーブルと椅子があるため店内で待つことが出来るのは有り難いですね。

一見こちらでもイートイン出来そうですが、実際にイートインが出来るのは、サカエチカ店のみ。
八事イオンではフードコートの近くに店舗があるそうです。

今回は、せっかく本店へ伺ったこともあり、 お弁当をお願いすることにしました。

おかずは主菜を焼魚、鶏つくねに
したものがあります。

店舗により取り扱い商品が異なり、
予算に応じても造っていただけるそう。

今回は焼き魚の中から『徳川』、

鶏つくねの中から『白河』をいただきました。

お米は産地や品種を決めず、
毎年現地へ向かい、その年の作柄により
“冷めても美味しい"をモットーにした
お米を厳選してブレンドするこだわり。

そんなふっくら炊き上げたご飯には
塩は古来からの製法で作られる
淡路島の藻塩が使われているそうで
やさしい塩味が付いています。

海苔は愛知県知多産と有明産を中心に
歯切れよく、香ばしい風味のものを
使用しているそう。

なによりも決め手となる海老は、
鮮度の良い "天然モノ"。
注文が入ってからひとつひとつ
オリジナルの綿実ブレンド油で
カラリと揚げてくれます。

タレが染み込んだ小ぶりな海老天と
ふっくら美味しいご飯のバランスが
絶妙で本当に美味しい。

時間が経っても、ややしっとりする程度で
出汁の香りがしっかり効いていて
とても美味しかったです。

ちなみに、このお弁当のおかずたち、実は予想外と言ったら失礼に当たるかもしれませんがとても美味しかったのです…!

きもち薄味なんですが、出汁が効いてて
本当に美味しかったです。

THE和食屋のお弁当みたいな感じで
とても上品な味付けでした。

美味しい主役の天むすあっての
お弁当なのですが、
とても満足できるものでした。


さらに、変わり種として
黒米天むすと高菜天むすがあるとのことで
こちらもいただきました。

各5個入りです。

天むす単体の場合、本物の竹皮で包まれており、
開ける時にふわっと竹の良い香りがします。

おしぼりも付いていましたよ。

竹皮を外すと、5つの天むすと
自家製きゃらぶきが。
味が濃く甘さ控えめで良い塩梅です。

天むす5個でおよそご飯一膳分の分のようです。

作りたての天むすを食べれるお店は
なかなかないと思います。

名古屋名物『天むす』は、ちょっとした集まりや
おもてなしにもぴったり。

温かい天むすもとても美味しく、
小ぶりで食べやすいし、
老若男女に喜ばれる味です。

お近くに行かれた際は是非寄ってみてください。

地雷也 (じらいや)

住所
〒461-0025 愛知県名古屋市東区徳川 1-739
電話番号
052-979-2341
営業時間
9:00~17:00
定休日
なし
HP
https://hapinavi.jp/shop/513b8a1b-ebce-4c15-aeba-dc2603bc6b2d/
きゃおりんハピなび公式ライター
生まれも育ちも名古屋生まれの一児のママ。独身時代は名古屋市中心にラーメンからパフェまで幅広いグルメを食べ歩き!現在は子連れでも楽しめるような美味しいお店を模索中。